Holmens Kanal – Cocktailbar

Jeg var blevet inviteret i Operaen af min gode ven Lasse sammen med en af hans gode veninder og da forestillingen var overstået, var det jo oplagt at vende næsen ind mod byen for, at nyde en god cocktail efterfølgende. Vores valg faldt på Holmens Kanal, da det lå på vejen ind mod byen og Lasse havde heller ikke besøgt stedet før.

Det ligger lidt skjult overfor Magasin og man skal lidt vide at det ligger der, for det er ikke lige et sted der vækker så meget opsigt udefra. Når man træder ind og forbi de tunge velourgardiner, bliver man mødt af en dunkel men stilet og pæn indretning med mønstret tapet, flere tunge gardiner og pæne sofagrupper i læder. Baren til venstre for en er lang med belysning fra små lamper samt belysning under den lange barskænk. Man får lidt fornemmelsen af at komme ind på en hotelbar og vi bliver da også mødt af en imødekommende bartender, som straks kommer med 3 glas vand og barkortet.

Vi er lidt i vores klassiske hjørne, så der bliver bestilt en Old Fashioned, Rum Sour og….. En virgin cocktail, da vi jo var i bil. Menukortets tema var “Alice in Wonderland” og derfor kunne man finde cocktails som “Madhatter”, “Mad Tea Party” og “O Mouse” som jeg går udfra er i tråd med, at der i øjeblikket vises Alice i eventyrland som ballet i Det Kgl. Teater. Vores cocktails smagte fuldstændig som de skulle – ikke for sødt, ikke for surt men lige tilpas. Veninden sad dog og sukkede lidt, da hun ikke rigtig fik den rigtige følelse ved, at sidde med en cocktail i hånden UDEN alkohol.

Stedet er perfekt til at kunne sidde og hyggesnakke, uden at blive forstyrret af larmende musik eller højtråbende gæster og bartenderen er god til at være opmærksom på, om man mangler noget i glasset. Det er stedet man kan sidde og få sig en cocktail, inden man skal i teatret, ud og spise eller blot vil sidde hele aftenen og nyde den ene gode cocktail, efter den anden.