Kødbyens Fiskebar

Til alle jer der ikke spiser fisk, I går virkelig glip af noget af det lækreste spise der findes – især når I aldrig kommer til, at opleve et sted som Kødbyens Fiskebar. Fisk er så sart og delikat en spise, at det er ærgerligt, at mange har et skrækscenarie, fra da de var børn, og fik kogt torsk.

På Kødbyens Fiskebar, får du alt hvad hjertet begærer, når det kommer til fisk og skaldyr og derfor gider jeg ikke, at komme med en detaljeret beskrivelse af retterne, da de varierer fra dag til dag og efter sæson. Jeg var der en VARM sommerdag og blev -desværre – placeret indenfor sammen med min gode spiseven. Tror hurtigt vi blev enige om at prøve deres 7 retters menu og den skulle nydes over en flaske iskold rosévin.

Ind kom den ene lækre ret efter den anden, og de havde alt fra tun, kammusling, pighvar, torsk og de lækreste desserter. Det lignede små kunsværker på en tallerken og det var uden lige den bedste smagsoplevelse jeg havde haft længe, når det kom til udelukkende at spise en hel menu med fisk. Servicen er dejligt afslappende men der kan godt være rigtig travlt, så man skal være en smule tålmodig.

Stemningen i restauranten er dejligt afslappende og man har faktisk slet ingen idé om hvad der venter en, før de lækre serveringer kommer ind på bordet. Der er bænke og klapstole ude foran, hvor folk fornøjer sig med et koldt glas vin og det giver mere en hyggelig caféstemning end finere madcuisine. Og det i sig selv er nu heller ikke helt dårligt og når man befinder sig et sted som Kødbyen, så er der bare en mere loose stemning og mindre snobberi.